Réservoir pour le brunch

Par un autre beau dimanche de tempête à Montréal, le conjoint et moi cherchions un nouveau resto où prendre le petit déjeuner. On avait envie de changement! En marchant sur Saint-Laurent, on a alors vu une affiche du Réservoir, annonçant les brunchs jusqu'à 15h00. On est habitués du Réservoir, pour le 5 à 7 ou pour profiter de leur belle terrasse en été, mais pour le brunch, c'était une première.

Et c'était réussi! L'endroit n'était pas trop occupé, on a eu une place tout de suite, à midi un dimanche. On a commencé par un délicieux jus de pamplemousse et orange frais pressé maison, très ravigorant et un bon café au lait.

Le menu est assez varié, cela va de la brandade de morue aux pétoncles grillés, en passant par des plats plus «classiques déjeuner». Ne nous sentant pas l'âme norvégienne en ce dimanche matin, on a laissé faire la morue et on a plutôt opté pour les classiques!

D'abord, des oeufs bénédictine au lard fumé et courgette (pour déculpabiliser). La sauce hollandaise était réussie (c'est un art), elle n'était pas trop riche. Suivi d'une omelette aux saucisses, rapini et purée fromagée indescriptible. L'omelette était vraiment addictive, la purée inconnue avait un bon goût de beurre et les saucisses salées étaient bien équilibrées par l'amer des rapini. Fantastique!

Vraiment, on y retourne sans hésiter!

À bientôt!

MH

Le Réservoir
9 ave Duluth Est
Montréal, QC
H2W 1G7
(514) 849-7779